主料年糕半袋泡菜适量辅料番茄酱2勺清水少许油少许番茄酱炒年糕的做法1.准备材料，泡菜切碎，年糕解冻。2.年糕放入热水锅里，先焯熟（约1分钟）。3.热锅下油，倒入切碎的泡菜，翻炒均匀。4.然后倒入焯熟的年糕。5.翻炒均匀后倒入两勺番茄酱。6.加入番茄酱的泡菜年糕比较黏稠，加少许清水，中小火炒开即可出锅
