小肠是消化和吸收的主要场所，小肠能吸收水、无机盐．维生素、葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸．小肠约长约5～6m，小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了吸收营养物质的面积；
消化系统，主要是小肠。
公务员考试：人的消化系统中，起吸收食物营养素作用的器官是？
