肉松蛋糕卷的做法是怎样的?

2025-06-26 05:58:29
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回答1:

教你肉松蛋糕卷简单又美味的做法

回答2:

回答3:

肉松蛋糕卷的做法步骤如下:

1.蛋清分3次加入60克白糖打发至干性发泡

2.在蛋清中加入蛋黄

3.用电动打蛋器混合均匀

4.筛入低筋粉

5.用刮刀翻拌均匀

6.加入玉米油

7.用刮刀翻拌均匀

8.加入10克肉松和黑白芝麻各5克

9.用刮刀翻拌均匀

10.将蛋糕糊倒入纸模,用力震几下

11.表面撒肉松、芝麻和葱末

12.放入预热好的烤箱中层,上下火90度30分钟

13.上色均匀后即可出炉