无子番茄是用一定浓度的生长素来处理没有受粉的番茄花蕾，使子房（壁）发育成果实（果皮）。无子西瓜是三倍体植株在减数分裂时同源染色体联会紊乱，不能形成正常的生殖细胞，因而没有种子。
无子番茄是由用生长素直接刺激子房发育成果实，根本没有受精过程。无子西瓜是二倍体和四倍体杂交而成的三倍体，进行减数分裂时无法正常完成联会，故无法形成种子。
