可以,以下是具体做法。
主料:白萝卜500g、鸡蛋2个、油适量、盐适量、生抽适量、胡椒粉适量、蒜头适量、小葱适量
步骤:
白萝卜切丝。
2.葱蒜切碎。
3.热油炒香蒜粒和葱头。
4.倒入萝卜丝翻炒。
5.炒软。
6.盛出备用。
7.另锅中打入鸡蛋液摊成蛋饼。
8.加入刚才炒过的萝卜丝。
9.加入盐,生抽,胡椒粉炒匀入味。
10.撒上葱花即可。
白萝卜可以炒鸡蛋。需要提前准备的材料有:白萝卜一根、鸡蛋两个、小葱几根、姜适量、盐适量。
1、把萝卜片一片一片切成丝状。
2、把小葱切成小段。
3、在鸡蛋中撒上盐并搅拌均匀。
4、将鸡蛋摊成鸡蛋饼。
5、把鸡蛋在锅里炒成鸡蛋块状。
6、起锅,放入油,烧热后放入小葱。
7、将萝卜丝倒入炒锅内,翻炒。
8、加入味极鲜生抽调味,放入点耗油,并翻拌均匀。
9、大火继续翻炒一会,加盐调味。
10、放入刚才炒好的鸡蛋块翻炒,即可出锅。
品名:白萝卜炒鸡蛋
原料:鸡蛋三到四个、白萝卜一个;
调料:包括食物油、盐、葱等 ;
方法/步骤
1、将白萝卜外面的皮去掉,洗干净,并切成细丝;葱洗净,切成小段。
2、将白萝卜装盘,加入适量的盐搅拌均匀,腌制几分钟,好除去里面的水分。
3、将鸡蛋打入一大碗中,加入少许盐,将将其打散。
4、将锅洗净加热烧干水分后,倒入适量油,将油烧热后,将鸡蛋液倒入,将鸡蛋煎成蓬松的鸡蛋饼,然后用炒菜铲将鸡蛋切成小块,并盛入盘子里待用。
5、在锅内加适量的植物油,将油烧热后,将白萝卜丝下锅,用大火翻炒一分钟,之后将煎好的鸡蛋加入,翻炒几下,加入盐和葱段,再翻炒几下就行了。
6、最后就是将炒好的白萝卜炒鸡蛋装盘即可。
你可以用韭黄炒鸡蛋或者西红柿,然后用萝卜炖排骨,呵呵,貌似没见过鸡蛋炒白萝卜,不过你也可以试下,看下好不好吃。。。
白萝卜炒鸡蛋 根本不是一个味 太难吃了 我婆婆经常这样做 跟她直说 还是绕着说都不管用。这叫做的什么菜 还有这个白菜炒鸡蛋 直接没法吃