1.准备好鲽鱼，番茄，姜，蒜，香芹，番茄酱2.番茄，香芹，姜，蒜切好，鲽鱼切片，用少许盐腌制3.锅里下入多一些油把鲽鱼片放入锅里滑熟4.然后用锅里的底油下入姜，蒜，辣椒爆香5.然然后用锅里的底油下入姜，蒜，辣椒爆香6.下入少许番茄酱和少许糖煮7.熬好番茄汁后下入鲽鱼片和香芹翻炒8.最后下入少许蚝油翻炒即可9.做好装盘即可
