不知道你服务的是什么性质的企业,如果只是个没有工商注册的私人小老板他不见人的话只能走法律程序了,就是说到法院去进行民事诉讼要回你的工资。如果是正规进行过工商注册的企业那你就去找当地的劳动局,劳动监察大队会给你帮助的,如果劳动监察大队不能帮你要到工资就申请劳动争议仲裁。
可以投诉或者劳动仲裁。