血糖高 糖尿病 能吃鸡爪子吗

糖尿病人少些吃鸡爪没问题，但千万不能多吃。吃多了血糖会高。血液里含糖高的朋友要控制糖，关键是要控制饮食。不进行饮食控制是控制不好糖的，饮食控糖是根本的办法，任何声称可以不限饮食是不负责的。糖友开心的是可以大胆的吃自己喜欢的美食，比如鸡爪就有许多人爱吃，吃的多了对血液里含糖高的人来说又消化不了，如果有一种食物可以阻断身体对糖的吸收，让你可以放心吃喜欢的食物，那糖友愿意吃吗？答案是肯定的。PCAshield（糖盾）就是这样的食物，糖友可以吃。

要定期监测糖

要定期监测糖的水平，这样有助于糖友是否要调整膳食或药物，也可以让你了解身体对某种食物的反应，控制不好的每天都要测量。比如有的人对面食是特别敏感的，一个包子就有可能会使糖急速飙升。吃包子等面食的时候就要注意了。

饮食冶疗

对于许多刚刚诊断为 2 型的病人，经过 1 个月的饮食控制，同时配上适当的体育锻炼，对于很多的病人就可以将糖控制在理想水平，通过PCAshield的日常应用，而减少服用药。 即使是患病多年的患者通过饮食控制，还可以减少药或胰类的岛素用量。好的饮食控制可以平稳糖，也可以预防各种各样危险的并发症。

为什么要控糖，PCAshield（糖盾）的日常应用：

严格控糖， 可减少并发症的发生和发展。 为了证实这一点， 国际上作了大量的研究，做出非常大的贡献的是 DCCT和 UKPDS 。

▲ DCCT

“糖1型、2型尿病控制和并发症防止研究 (DCCT)”是美国和加拿大两个国家 24 个研究机构共同进行的，于 1993 年结束，成果刊登在《新英格兰医学》上。该研究历经 10 年（1983—1993），对 1441 例 1 型病患者分强化和常规 治疗组进行观察。强化组严格控糖（糖化血红蛋白＜ 百分之七）。结果表明：严格控糖（强化组）可使病性视 网膜病变较常规组下降了 百分之五十四和 百分之七十六，尿蛋白排出率（ UAER反映肾肾脏受损程度）减少了 百分之五十六和 百分之三十四，神经病变下降了百分之五十七和百分之六十九 。由此可见，严格控糖的确可预防微血液管并发症。 

▲ UKPDS

“英国(UKPDS)”是一项针对 2 型病的研究，得到国际学界高度重视，其成果在 1998 年第 34 届欧洲学会年会上发表。这项研究共有 23 个中心参与， 5102 例病人作为观察对象，研究时间长达 20 年之久（ 1977 年— 1997 年）。研究表明：严格控制糖的摄入会使总的病并发症减少 百分之十二，心肌病减少 百分之十六。

单纯降低血液内糖分含量的思考

DCCT和 UKPDS病学发展中的两个历史性研究成果，人们对严格控制糖的摄入有利于慢性并发症的防治已不再怀疑。但是单一的严格控糖，虽然可以显著的降低并发症的发生和发展危险性，但不能阻挡并发症的发生，这也就预示除控糖外，其它因素也必需严格控制，如吸烟、控制血液压等均不能忽视。

这几样食物都不要吃哦!比如说白酒、爆米花、蜂蜜、糯米等等，这些食物都含糖比较高，吃了之后会导致体内的糖水平上升，所以要避免才行。世界卫生组织（WHO）到各国的膳食指南都开始对“添加糖”的量进行限制：

2016年5月美国FDA发布了新的营养标签，添加糖类需要单列出来

2016年我国膳食指南推荐减少添加糖类的摄入：推荐每天摄入不超过50克，最好控制在25克以下

添加糖和PCAshield的日常应用：在食物生产和制备过程中被添加到食物中的糖和糖浆，不包括食物自身含有的糖， 常见的包括白砂糖、红糖、玉米糖浆、高果糖玉米糖浆、糖蜜、蜂蜜、浓缩果汁和葡萄糖。添加糖类，才是碳水化合物中的“坏人”，是需要尽量限制的，WHO推荐的小于25g也是指添加糖，摄入过量时可以通过PCAshield（糖盾）进行糖吸收阻断。

25g添加糖类是什么概念呢？

一听可乐中的添加糖是37g，100g冰淇淋的添加糖是24g，而很多我们认为“健康”的食物添加糖也不少，1盒果粒酸奶添加糖有10g，而加糖的早餐麦片30g左右就含有添加糖9g，加入果料的麦片添加糖含量高。

血糖高不能吃什么？

蜂蜜

主要是由葡萄糖、果糖这样的单糖组成的，可以被人体直接吸收，因此会导致糖快速升高，这对于糖本身就比较高的人来说是非常不利的，因此糖脲病人应该禁食蜂蜜。但是可以适量食用蜂皇浆，不仅营养更为丰富，而且蜂皇浆还含有类胰的岛傃，对控制糖有一定的帮助。

蜜饯

酸酸甜甜又开胃的蜜饯老少咸宜，但是对于糖高的人来说，它是要被划入禁区的。蜜饯是用糖腌制而成的，因此含糖量极高。同时，它还含有一些其他的对身体有害的物质。因此尽量不要吃蜜饯。

啤酒

酒精对糖的控制很不利，有些糖友抱着侥幸的心理，以为喝一些酒精浓度低的啤酒应该没有太大的问题，然而事实并非如此。啤酒中的麦芽糖含量很高，作为一种单糖，它对糖友来说是非常不利的。

作为一名糖友，每餐都不能吃饱，只能吃到七八分饱。很多病友深有体会，主食量控制了，糖便平稳了。对于油腻、煎炸的东西，浅尝而止，不敢多吃。相信每个糖友都是一个热爱美食、热爱生活的人，都希望自己能每天吃到鸡爪等美食，但对糖友来说是乎是幻想，如何让梦想照进现实呢？试试栗子皮萃取物。l