食材用料猪血360克相克食物酸菜100克姜1小块相克食物香菜适量相克食物油适量盐适量酱油适量鸡精适量猪血汤的做法1.猪血切小块。2.酸菜用刀切碎，姜切片，香菜切碎。（酸菜是买的辣味的）3.热油锅，倒入姜片和酸菜煸香。4.加入适量水，大火煮开。5.倒入猪血，大火煮开后转小火，熬煮1分钟左右，调入适量盐、酱油、鸡精搅拌均匀，关火。6.盛出撒上香菜即可。
