从时间上来说选食品科学和储运专业更利于考研。不过男生的话还是选储运吧。
如果确定要考验的话最好选择食品方向，油脂方向也行
油脂课程多，难度大。食科、储藏相对容易。至于考研，和哪个专业关系不大，时间总能挤出来的，是金子，哪里都XX。。。
本人建议你还是不要去考研了，如果你真想考研 的话， 就选一些冷门专业的吧，
那个比较好考， 以后就业率也会好一些。
希望我的回答对你有所帮助。
学弟路过，学长不要急，为什么不在学校当面问老师学长呢？这些东西不是三言两语能说好的呀。
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