鸡翅分3部分,前面是翅尖,中间是翅中,后面就是翅根。翅根形状像琵琶腿,但是要小的多,味道不如翅中,肉厚,比较柴
鸡翅分3部分,前面是翅尖,中间是翅中,后面就是翅根。鸡翅根就是鸡翅的根部,连着身体的那部分了。
是一个部位,但是鸡翅根通常带着鸡皮和部分肋条,而琵芭腿只要少量的鸡皮
不是小鸡腿,是鸡翅的根部,鸡的翅膀分3节的不是吗? 跟身体连接的那一节。