食品怎么确认是不是三无

1、无厂名、厂址
2、无生产日期
3、无联系电话

说明：
1、并非所有产品都像药品一样有批准文号，比如食品就没有，在国家标准GB7718-2004预包装食品标签通则中也没有规定。
2、三无产品其实专指工商部门检查产品时的检查内容，并不是很全面，有了上述三项的也不能说是合格产品，每种商品都有其特定的必须标识的内容，现在对商品包装进行检查的多是当地质量技术监督部门而不是工商部门，更不是消费者权益保护协会。

三无产品一般是指一般是指无生产日期、无质量合格证以及无生产厂家。也有一些说法指的是无生产厂名，二无生产厂址，三无生产卫生许可证编码的产品。所以具体您可以根据这三个标准来鉴定，看看食品的包装上有没有

一、什么是“三无”食品?

“三无”食品是指无厂名、厂址、生产日期的食品，多数是用有毒、有害、变质或劣质原料制作的，没有保质期，质量不可靠。

二、“三无”食品主要有哪些?

主要有：膨化食品、腌制食品、油炸食品、果冻、糖精、饮料、巧克力、方便面、罐头、泡泡糖、果脯、蜜饯、烤鱼片、牛肉干等。

三、“三无”食品有什么危害?

1、会对身体健康产生不良影响。比如膨化食品、腌制和油炸食品中的菌落数、大肠菌群、过氧化值指标超标，还能产生亚硝胺、铅等致癌物质，食用会导致胃肠不适、腹泻并损害肝脏;果冻、糖精、饮料、巧克力、方便面、罐头和泡泡糖等小食品中大多加入了防腐剂、色素、甜味剂等添加剂，食用过量会对中枢神经系统造成危害。

三无”食品即可认为是不合格的产品。
三无产品一般是指无生产日期、无质量合格证以及无生产厂家，来路不明的产品。
另一种说法是，三无产品是无生产厂名，二无生产厂址，三无生产卫生许可证编码的产品。
扩展资料
三无食品种类很多，一般集中在学校周围，比如一些不合格膨化食品，烤鱼片，牛肉干等。
三无食品是因为含有防腐剂色素甜味剂等添加剂而对儿童健康成长不利的零食，甜蜜素超标的果脯蜜饯，劣质原料制成的食物等等。　
据工商执法人员调查，这些劣质“三无”儿童小食品来自一些无照经营、卫生条件极差的小作坊。
被查获的这些劣质小食品普遍过量使用香精、糖精、味精、色素，而这些化学成分对人体肝、肾等脏器危害极大，大量食用容易致癌。
产品质量应当符合下列要求：
（一）不存在危及人身、财产安全的不合理的危险，有保障人体健康和人身、财产安全的国家标准、行业标准的，应当符合该标准；
（二）具备产品应当具备的使用性能，但是，对产品存在使用性能的瑕疵作出说明的除外；
（三）符合在产品或者其包装上注明采用的产品标准，符合以产品说明、实物样品等方式表明的质量状况。