(切记、将紫薯蒸熟后去皮然后把表面晾干材料、将白糖和油还有米浆和磨好的紫薯搅拌一起(一定要搅拌的均匀程度)4, 然后等大米膨胀以后用搅拌机放少量水炸成米浆3:剥皮的时候要用流动水一直冲洗、提前把大米放到水里洗干净浸泡、倒入干净的容器内,温水500克,琼脂8克1,糖90克,不然手会很痒)2,放入蒸锅蒸熟即可:紫薯220克