蜜枣糯米粽子的做法,蜜枣糯米粽子怎么做好吃

2025-06-28 13:35:10
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回答1:

主料
糯米
800g

辅料
蜜枣
适量
粽叶
适量
步骤

1.糯米浸泡12小时以上(冬季)

2.粽叶开水煮软捞出备用

3.取一片粽叶,在手中对折叠下面形成尖尖的角,用拇指并借助其他手指握住

4.放入糯米,再放2粒蜜枣

5.上面再填入适量糯米

6.将粽叶敝开的长端向拇指虎口方向折叠,叶尾向侧面折收。手指捏住防止散开

7.用棉线绳拦腰捆绑,打结。
一个粽子就包好了

8.包完全部

9.电压力锅码入粽子加适量水,水量以与粽子齐平即可

10.选择肉类,煮25分钟后保温保压