先冷藏一段时间,解冻后看看还能不能用。估计是不能了。。。实在不能做提拉米苏的话,就直接抹抹面包吃吧,其实就是乳脂,油之类的,也是能吃的。或者揉进面粉里,做饼的话,很香,口感很好的(我试过用奶油,黄油做普通的摊饼/烙饼,很好吃,马斯卡彭没试过,不过原理应该差不多)。也可以做做面包。只要没变质,就是能入口的!别浪费!