打蛋器、 15升钢桶、 10公斤平称、 2500毫升量壶
配比
纯净水:5000毫升 白砂糖5000克
调制
①在15升钢桶中加入纯净水5000毫升。
②倒入白砂糖5000克,用打蛋器搅拌至融化。
③将电磁炉温度调至120℃熬制微沸停火。
④用密纱布将熬制好的糖油过滤至操作钢桶中即可使用。
配方做法转自“她他尚饮”茶饮配方学堂,分记得给我哦!
打蛋器、 15升钢桶、 10公斤平称、 2500毫升量壶
配比
纯净水:5000毫升 白砂糖5000克
调制
①在15升钢桶中加入纯净水5000毫升。
②倒入白砂糖5000克,用打蛋器搅拌至融化。
③将电磁炉温度调至120℃熬制微沸停火。
④用密纱布将熬制好的糖油过滤至操作钢桶中即可使用。