紫苏叶除了炒菜之外，还能用来做什么？

我觉得可以，除了炒菜之外，还是可以用来做装饰的。是很好看的。还可以用来做调味品，可以去除一些不好的味道的。夏天是吃烧烤的好季节，很多人在吃烧烤的时候都会好在肉外面包上一些生菜，这样能够解腻并助于消化。

对身体有好处的，可以多吃一点。还有一些烤肉店会给顾客提供一些紫苏叶子，别看样子平平无奇，但是它的功效可了不得，包着肉吃，不仅解腻促消化，其中含有的一些养分对人体健康也有好的作用。

很多人喜欢这种叶子，但是不知道在我们自己家的阳台花盆里就能种出一大盆，是不是很惊喜呢？

这样我们自己在家里吃肉、吃烧烤的时候就能包一些紫苏叶子啦，今天花花就把具体方法教给大家吧。

可以用来做装饰的。它的外形比较漂亮，阳光充足的时候叶边会呈现鲜艳的红色，衬托地叶心越发碧绿。不仅叶子好看，还能开出可爱的小花，一般在夏天8月份左右就开花了，在10月份左右甚至还会结果。

它的味道很独特，食用的时候稍微有一点点辛辣的味道，但是将它和肉一起吃的却能中和肉的油腻，与肉香混合在一起能迸发出让人欲罢不能的口味。

在南方一些地区人们会用紫苏叶子当做调味品进行炒菜，除此之外还可以煲汤，甚至可以腌制起来作为一种咸菜食用。

时不时的吃一些紫苏能够去火，还能防止感冒和风寒。

有些花友可能比较关注其种植之后的病虫害问题，毕竟有一些花友种蔬菜之后，自己没吃到多少，反而都叫虫子吃了。但是面对紫苏的时候大家不用担心这个问题，因为其本身有非常强烈的芳香气味，这是很多蚊虫所避之不及的，所以它很少招病虫害，我们在阳台上养一盆，还能为其他的蔬菜和花草进行驱虫。