如何在家做燕麦饼

材料：　　低筋面粉　100克 　　高乐高　100克 　　燕麦　100克 　　牛奶　60-65毫升 　　苏打粉　1/2小勺 黄油　65克 　　方法：　　1.低粉和高乐高,苏打粉装在一个保鲜袋里，混合均匀　　2.黄油提前放室温软化，用电动打蛋器中低速搅打3分钟左右　　3.将燕麦和混合好的低粉，高乐高，苏打粉加入到打发好的黄油中，用勺子略为拌匀　　4.将牛奶加入，用手抓捏成饼干糊　　5.取适量饼干糊，用手搓成小圆球，排在烤盘上　　6.食指和中指并拢，蘸少许牛奶或者清水，把小圆球压成大约0.3-0.5CM厚左右的圆饼　　7.烤箱预热180度，烤箱上层，20分钟左右

　　燕麦饼
　　主料
　　低筋面粉
　　100g
　　辅料
　　燕麦片
　　25g
　　葡萄干
　　45g
　　泡打粉
　　1.25ml
　　小苏打粉
　　1.25ml
　　鸡蛋
　　30g
　　色拉油
　　65g
　　细砂糖
　　70g
　　红糖
　　30g
　　做法：

　　1.大碗里倒入色拉油，放入鸡蛋

　　2.倒入红糖和细砂糖

　　3.充分搅拌，但是不要打起泡

　　4.在另一个碗里，把面粉，葡萄干，燕麦片，泡打粉，小苏打粉混合均匀

　　5.把混合好的粉类倒入液体中

　　6.用刮刀拌匀成为湿润的面糊

　　7.手上沾点干粉，将面糊捏成多个圆球形，然后压扁。
8.烤箱放入中层，上下火，170度，约18分钟即可