主料五花肉200克甜梅菜芯300克辅料油适量生抽适量姜适量
步骤
甜梅菜芯烧肉的做法步骤11.将买回来的五花肉清洗干净之后用清水煮熟捞起洗干净再切片。
甜梅菜芯烧肉的做法步骤22.准备甜梅菜芯一包。
甜梅菜芯烧肉的做法步骤33.将梅菜芯泡浸清洗干净泥沙。
甜梅菜芯烧肉的做法步骤44.然后小块。
甜梅菜芯烧肉的做法步骤55.煮锅热油将梅菜芯炒香然后加两碗水和姜大火烧开几分钟。
甜梅菜芯烧肉的做法步骤66.然后放入猪肉加适量生抽大火烧开之后改中小火烧一小时。
甜梅菜芯烧肉的做法步骤77.最后换瓦煲大火烧至收汁即可（也可以不用换锅）呵呵，我为了拍照所以换了瓦煲。
这款菜特点：梅菜芯吸收了肉汁而香甜美味，五花肉片软烂化渣。非常下饭。而且老少咸宜。
食材
五花肉200克
甜梅菜芯300克
油适量
生抽适量
姜适量
步骤
1
将买回来的五花肉清洗干净之后用清水煮熟捞起洗干净再切片。
2
准备甜梅菜芯一包。
3
将梅菜芯泡浸清洗干净泥沙。
4
然后小块。
5
煮锅热油将梅菜芯炒香然后加两碗水和姜大火烧开几分钟。
6
然后放入猪肉加适量生抽大火烧开之后改中小火烧一小时。
7
最后换瓦煲大火烧至收汁即可
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