主料:红色香肠250g;辅料:白菜少许、圣女果2-3颗
深夜食堂之红色香肠做法
1
若买不到日本红肠可以用脆皮肠代替。将肠底部横竖各切四刀 就是八脚章鱼
2
白菜切丝铺盤中垫底
3
点火 热锅 倒油 把香肠倒入锅中翻炒 根据喜好加入盐或黑胡椒 味道更加丰富。等到香肠的八只脚都变成跟章鱼一样敲起来时 ,关火。
4
倒入盤中 圣女果切开摆盤。即可食用