川贝炖雪梨川贝能吃吗

2025-06-26 22:11:59
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回答1:

可以。

主料:雪梨2只、冰糖10g、川贝6g 

辅料:枸杞少量

1、雪梨清洗干净后,切去顶帽。

2、用小刀挖去内核。

3、川贝用清水浸泡10分钟,再清洗干净。

4、挖好的雪梨,放入碗里,把洗好的川贝放入内。

5、加入适量开水。

6、再加入适量冰糖。

7、将顶帽盖上, 上锅蒸1小时。

8、取出放凉,即可食用(加枸杞是为了装饰,可以不要)。