大多数外国人都用不惯筷子这种特色的中国餐具，因为夹筷子也是需要一定的技巧的。不过，外国人之所以不喜欢用筷子，第一方面是因为他们用不习惯，第二方面也是因为他们觉得筷子并不环保，在外国人们的概念里，他们觉得筷子都是用树木做的，所以此前也有不少外国网友在外国的社交平台上提问说为什么中国人不用钢制筷子呢，它会拯救很多树木。
那么对于外国人所问的为什么中国人不用钢制筷子这一问题，很多中国网友也给出了答案，其实中国人在吃东西的时候讲究吃热食，我们平时所接触到的米饭，包子，水饺火锅之类的食物都是热的时候，如果用钢制的筷子的话，其导热属性会导致食物很容易烫嘴，而且钢制的筷子价格往往要比竹制的筷子更高，并不符合国民对性价比的基本要求。
因为老外从小就是用叉子，所以突然用筷子是有点不习惯，就像我们用叉子，刚开始也还是有一点不习惯，用上几次就习惯了。
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