不管开什么样的面馆你要做以下几点:一:准备1.做市场调查.2.选地点3.办理相关的手续4.装潢,不需要太华丽要朴实有风格5.买工具6.开业,一定要热闹轰轰烈烈的二,经营:1.刚开业要在价格上要优惠但不要亏本2.要不断的向顾客调查寻找味道和服务上的不足3.要做到面馆干净整洁4.经常的和顾客谈心聊天交朋友5.态度要亲切.
