杏鲍菇的生长需要一定温度。一般出菇温度为10-20℃之间。无论春夏秋冬哪个季节。都要达到这个温度条件才可以种植。除了温度以外。培养料的选择。菌种的选择。科学管理都是需要注意的问题。种植环境一般保持洁净。通风换气良好。能够保温。保湿即可。