河蚌的食物主要是单胞藻、原生动物和有机碎屑等，如轮虫、鞭毛虫、绿眼虫，绿粒藻、栅藻、舟形藻、甲藻、四角藻、纺锤硅藻、杆星藻，甲壳动物的残屑及植物叶片等。
易被消化的主要是硅藻，另外，河蚌不能主动追逐食物，依靠蚌壳的开闭，外套膜内侧纤毛和鳃纤毛的摆动造成水流，食物便随水进入蚌体。食物随水进入外套腔，颗粒沿鳃丝向上移至鳃的基部，再向前移动至唇瓣，经唇瓣选择后小颗粒进入口中，大颗粒则由内鳃边缘向后移动，在两腮相交处，入外套膜痕至后端，两壳猛闭排出体外。
河蚌的种类
1、三角帆蚌
三角帆蚌，又称河蚌、珍珠蚌、淡水珍珠蚌、三角蚌等，产地主要分布于湖南、湖北、安徽、江苏、浙江、江西等省，尤以洞庭湖及中型湖泊分布较多。
2、褶纹冠蚌
褶纹冠蚌，又称鸡冠蚌、湖蚌、绵蚌等，为蚌科冠蚌属淡水底栖贝类，在我国沿海常见，主要栖息于淡水、缓流及静水水域的湖泊、河流及沟渠和池塘的泥底或泥沙底里。
3、背瘤丽蚌
背瘤丽蚌，又称麻皮蚌、麻歪歪等，主要分布于河北、安徽、江苏、浙江、江西、湖北、湖南、广东及广西等地，在长江中、下游流域的大型、中型湖泊及河流内产量最高。
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