白开水放久了还能喝吗？

实验证明，白开水只要是烧开了放第一天晚上，第二天，第三天的菌落数都比没有烧开的水的菌落数低，所以说白开水放久了还是能喝的。

白开水烧开放置短一段时间喝是没有问题的，建议在两天之内喝完，也就是最好不要超过48小时，如果白开水能一直保持干净的话完全没有问题，问题就在于长时间的放置，空气中一些微生物、有害菌可能会进入白开水中，如果聚集了太多对身体有害的微生物或有害菌的话，喝了之后就可能影响健康

烧开了的水，其在空气中的保质期只有十六个小时，而一旦超过保质期，在水中所含有的大肠杆菌群目就会超标严重。

开水久置以后，其中含氮的有机物会不断被分解成亚硝酸盐。

开水保质期只有16个小时？
水在烧开的过程中的确会杀死很多致命微生物。但是在开水的温度降到室温以后，各种微生物会继续进入白开水中，在水中繁殖。在空气中暴露的时间越长，微生物细菌的数量就会越多，水质就会越差，对身体的危害就会越大。
水的保质期为16个小时，其实这也没有那么准确。但对比刚烧开而放凉的白开水、隔夜水或者十几个小时之后的白开水的水质，的确不如从前。尤其是肠胃脆弱的人或者小孩子，最好喝新鲜的白开水。
而家庭用的饮水机，一桶水往往都要放置一个星期左右，按道理说早已超出了水的“保质期”。但正规桶装水采取了相应除菌和封闭措施，只要保证饮水机的清洁，都是可以放心饮用的。
水质专家介绍，长年累月地喝不新鲜的水，就如同常吃含有添加剂的食物。如果日常不注重小小的喝水细节，体内的健康环境不断受到破坏，体质就可能越来越差。
所以，当你出现疲惫、免疫力下降等状况时，注重饮食卫生的同时，也要检查一下自己喝水的方式对不对，不要让自己的健康被每天的一杯水蚕食掉。