主料:枸杞叶250g、瘦肉150g
辅料:油适量、盐适量、番薯粉适量、胡椒粉适量
步骤
1.枸杞叶摘叶,去枝。
2.洗净滤水。
3.瘦肉切片,加入番薯粉、油、盐拌匀,腌制十分钟。
4.锅里煮水,水开后下肉片。
5.再加入枸杞叶煮三分钟,下盐、胡椒粉调味后即可关火。
6.装碗
小贴士
枸杞叶不用煮太久,煮一会就熟了。
主料
枸杞叶
250g
辅料
油
适量
盐
适量
瘦肉
200g
姜
适量
鸡粉
少许
步骤
1.枸杞叶摘下来,清洗干净
2.瘦肉切片
3.锅里放少许的油烧热倒入瘦肉和姜翻炒
4.炒至瘦肉变白
5.倒入适量的水大火烧开
6.倒入枸杞叶烧开
7.加盐,鸡粉调味即可