草珠子
草珠子自带光泽,如涂漆,中间有天然孔道,正好串线,旧时常用作穿门帘、佛珠。草珠子和薏米同是禾本科薏苡属,两者有类似的功效,但草珠子淀粉含量不如薏米,但蛋白质含量高于薏米。同样肥力的土地上,草珠子比薏米个头大。草珠子外壳坚硬,薏米外壳薄脆。脱皮前,薏米和草珠子的差别较大。脱皮后,几乎看不出差异。
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草珠子是薏苡属植物野生薏苡的产籽。薏苡这一特殊的禾本科作物在中国至少有6000到1万年的栽培驯化历史,从黄河流域到珠江流域广泛都有分布。这种特殊的文化内涵使薏苡具有木禾、苤,马泻、桴苡、解、米等多种别称以及回回米、薏珠子、草珠子、川谷、菩提子等俗名。野生的薏苡种子硬质珠状,中间有天然孔道,旧时多作念珠、门帘。品种甚多,品相各异,全国各地都有分布,多为野外逸生,甚少栽培,与食用作物薏米有别,为同属异种。其植株似玉米的幼苗,高一米左右,顶端开花结果,其实如酸枣般大小,成熟后外皮坚硬光滑,常见者呈黑色或黑灰色,如栗如桃,少见者为黄或白,似圆球,又称草菩提。
中文学名:草珠子
别称:停扣子、汀扣子、五谷子、佛珠子、草菩提等
界:植物界
它的种子就是我们吃的珠珠米,也叫薏米
薏苡