蔓越莓面包的用料
水(牛奶)180ml 无盐黄油20g
干酵母3g 盐3g
高筋面粉250g 蔓越莓干50g
绵白糖20g
蔓越莓面包的做法
步骤1
所有材料称重
步骤2
面包桶里依次加入温水或牛奶(16度左右)。在一个角加盐,一个角加糖,加黄油。
步骤3
轻轻倒入面粉,形成一个小丘,挖个坑倒入干酵母。蔓越莓暂时不用放
步骤4
插电源,选择标准面包程序(普通面包程序)。分量在500g和以下的选500g,以上的选900g。烧色选自己想要的颜色,我选的是浅色。按开始键开始工作。
步骤5
当机器工作了半小时至40分左右时会发出蜂鸣,这是在提醒该加蔓越莓了,开盖快速到进去。
步骤6
时间到,拎出面包桶轻轻摇晃,取出面包放架子上冷却,切片,享用!