羊血放入锅中为什么会粘锅低呢

2025-06-26 20:56:46
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回答1:

羊血粘锅原因
1、羊血和锅之间没有隔离层,就是直接接触,容易粘锅;
2、锅子跟油烧得不够热;

3、锅子本身品质不佳,建议换不沾锅或中式大炒锅;
4、羊血打冰库拿出来后没解冻完全就下锅。