蜂蛹在食物搭配方面没有禁忌。
对于蜂蛹而言也不例外，过量食用蜂蛹最可能的情况就是导致食物中毒，假如在吃蜂蛹后出现恶心、呕吐、腹痛、头晕、胸闷等异常情况则表明发生食物中毒了，此时最妥善的办法是立即前往医院找医生医治。
蜂蛹的主要成分是蛋白质(含量在20%以上)，其中有多种蛋白质属于异种蛋白，异种蛋白对普通人没有什么不利的影响，但对过敏体质者而言则极容易导致过敏，而且蜂蛹过敏是极为危险的。
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注意事项：
1、蜂蛹未经加工处理不可食用，更不可直接凉拌、盐渍即食。
2、食用前必须彻底洗净蜂蛹内外的代谢构，并且不要食之过多。
3、蜂蛹不新鲜、变色发黑、呈粉红色、有麻味或麻辣感的不可食用。
4、蜂蛹发生异味、恶臭，不可食用。
5、蜂蛹放置过久，冷天超过1周，热天超过20小时，不可再食用。
6、不宜空腹吃蜂蛹。
7、食用蜂蛹宜选择新鲜或活蜂蛹，误食过量腐败变质的蜂蛹可能引起中毒。
参考资料来源：百度百科-蜂蛹
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