双层吉士汉堡是什么肉

牛肉。

双层吉士汉堡的构成为：

百分百纯牛肉、双层香软芝士、松软面包及美味酱料。

营养成分：

能量1840千焦、蛋白质26.1克、脂肪21.8克、碳水化合物33.7克、钠995毫克、钙322毫克。

营养价值：

香港仁安医院注册营养师方敏琪分析，而一个5吋的双层牛肉芝士加烟肉汉堡，因用上大量肉类及芝士，热量可高达934卡路里，脂肪更近50g，是普通牛肉汉堡的五倍。

根据香港食物安全中心，成人每日适宜摄入热量为1900至2400卡路里，脂肪上限为60至80g，一个巨型汉堡就占去全日近半热量需求，脂肪更近乎超标，长时间进食会导致肥胖、高血脂、高胆固醇等健康问题，不可不防。

方敏琪同时表示，汉堡包也并非十恶不赦，当中的面包能提供一定的碳水化合物，汉堡扒可以提供足够的蛋白质、脂肪及铁质，洋葱和生菜能提供小量纤维。她建议若可额外加些蔬果补充纤维，其实算得上营养均衡，毋须视汉堡为妨碍健康的洪水猛兽。

扩展资料：

汉堡的起源：

原始的汉堡包是剁碎的牛肉末和面做成的肉饼，故称为牛肉饼。古代鞑靼人有生吃牛肉的习惯，随着鞑靼人的西迁，先传入巴尔干半岛，而后传到德意志，逐淅改生食为熟食。德国汉堡地区的人将其加以改进，将剁碎的牛肉泥揉在面粉中，摊成饼煎烤来吃，遂以地名而称为“汉堡肉饼”。

1850年，德国移民将汉堡肉饼烹制技艺带到美国。1932年有人将这种油炸 牛肉饼夹入表面撒有芝麻的小圆面包中作为主食或点心食用，后来花样翻新，逐渐与三明治合流，将牛肉饼夹在一剖为二的小面包当中，所以得名汉堡包，意为有汉堡牛肉饼的面包。

参考资料来源：麦当劳中国馆官网-双层吉士汉堡

参考资料来源：百度百科-汉堡包

配料：没有芝麻的10/1面包，番茄酱，20~30颗洋葱粒，吉士，10/1牛肉，酸黄瓜，黄色的芥末酱（口味很淡 用的也少 根本吃不出）做法：包顶包底各烘15秒，在包底先打上黄色的芥末酱，然后是番茄酱，放上洋葱粒，两片酸黄瓜， 1片吉士，一片肉，再加上一片吉士和肉，盖上包顶。配料：没有芝麻的10/1面包，番茄酱，20~30颗洋葱粒，吉士，10/1牛肉，酸黄瓜，黄色的芥末酱（口味很淡 用的也少 根本吃不出）做法：包顶包底各烘15秒，在包底先打上黄色的芥末酱，然后是番茄酱，放上洋葱粒，两片酸黄瓜， 1片吉士，一片肉，再加上一片吉士和肉，盖上包顶。配料：没有芝麻的10/1面包，番茄酱，20~30颗洋葱粒，吉士，10/1牛肉，酸黄瓜，黄色的芥末酱（口味很淡 用的也少 根本吃不出）做法：包顶包底各烘15秒，在包底先打上黄色的芥末酱，然后是番茄酱，放上洋葱粒，两片酸黄瓜， 1片吉士，一片肉，再加上一片吉士和肉，盖上包顶。配料：没有芝麻的10/1面包，番茄酱，20~30颗洋葱粒，吉士，10/1牛肉，酸黄瓜，黄色的芥末酱（口味很淡 用的也少 根本吃不出）做法：包顶包底各烘15秒，在包底先打上黄色的芥末酱，然后是番茄酱，放上洋葱粒，两片酸黄瓜， 1片吉士，一片肉，再加上一片吉士和肉，盖上包顶。配料：没有芝麻的10/1面包，番茄酱，20~30颗洋葱粒，吉士，10/1牛肉，酸黄瓜，黄色的芥末酱（口味很淡 用的也少 根本吃不出）做法：包顶包底各烘15秒，在包底先打上黄色的芥末酱，然后是番茄酱，放上洋葱粒，两片酸黄瓜， 1片吉士，一片肉，再加上一片吉士和肉，盖上包顶。配料：没有芝麻的10/1面包，番茄酱，20~30颗洋葱粒，吉士，10/1牛肉，酸黄瓜，黄色的芥末酱（口味很淡 用的也少 根本吃不出）做法：包顶包底各烘15秒，在包底先打上黄色的芥末酱，然后是番茄酱，放上洋葱粒，两片酸黄瓜， 1片吉士，一片肉，再加上一片吉士和肉，盖上包顶。