哎哟,有你这么做发糕的吗?这一看就是绝对的水放多了,你见过别人做包子吗?这个面跟那个做包子发面的原理也差不多,你按照酵母的比例,还有水跟面粉的比例,把它做到锅里先定型,然后再等10多分钟,等它发的差不多了,你才能拿来蒸。