用料主料猪肉500g调料食盐适量酱油适量味精适量料酒适量调和油适量干咸菜烧肉的做法1.猪肉洗净切薄片2.干咸菜去老蔸洗净切1cm长段3.肥猪肉切碎4.锅烧热，放少许油5.下肥肉碎炸油6.放猪肉片翻炒7.翻炒出油放料酒和酱油8.放开水末过肉煮20分钟9.煮的水快干，放干咸菜10.放少许水煮5分钟11.放盐12.放味精13.翻炒几下，就做好了
