食材明细
主料
猪耳朵适量
蒜头适量
小米椒适量
食用油适量
盐适量
胡椒粉适量
酱油适量
微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
炒猪耳朵的做法步骤
1
猪耳朵切条状，小米椒切碎，蒜头切片备用
2
炒锅下油，放入切好的蒜头，翻炒几下。再放入切好的猪耳朵和小米椒，翻炒一分钟左右
3
加点水，放盐，胡椒粉，继续翻炒几下，盖上盖子，待水快干时，掀盖，加点酱油，翻炒几下既可
