青皮芒(别名:蟒果、檬果、芒果),俗称青芒。芒果的一个种类。
不会变黄,也无需放软了再吃,直接可以食用。
原产泰国,属于常绿乔木。果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。
芒果营养丰富,食用芒果具抗癌、美化肌肤、防治高血压、动脉硬化、防治便秘、清肠胃的功效。
果实除鲜食外,还可加工成果汁、果酱、糖水果片、蜜饯、盐渍品等食品。
芒果叶的提取物还能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌,同时具有抑制流感病毒的作用
凯特芒(kiett)是芒果一个品种名称,原产美国佛州,以高产、优质、迟熟著称。是美国的主要栽培品种,也是台湾的主载品种之一。
绿的直接吃,不用太软!
象牙芒。会变黄的