只要是肉就可以加工成里脊肉,一般是加松肉粉、色素、鲜肉精等,就是臭肉也会加工成美味的鲜肉味的,这就是现代科技的力量和黑心人攒钱的诀窍。只有不怕死的人会经常吃。
你要问小摊老板的。名词不一样原料肯定也不一样,老板说“里脊”那肯定是猪里脊肉,鸡肉片串的叫“鸡脯肉”,有的地摊两种肉都有,看你要吃什么,跟点菜一样。这可能不是楼主想要的答案,不过事实就是这样,客观的回答希望对你有帮助!
里脊肉应该是猪肉,可一般小摊卖的是鸡肉,猪肉贵。
一般情况下都是猪肉的,
猪肉用途较广,如果当时猪肉价格比较贵就是鸡肉了。
希望对你有帮助。
用鸡肉的小摊主还是心不黑的,用死的,变质的,猫肉的也比比皆是。这些人的良心都给狗啃掉了。