主料
面条
适量
辅料
辣椒酱
适量
胡椒粉
少量
花椒
少量
葱花
少量
姜片
少量
八角
少量
青菜
适量
步骤
1.准备好花椒,八角,姜片,葱花
2.将葱花,花椒,八角,姜片进行炸制,炸出香味停火
3.用个碗盛放上辣椒酱,将之前炸制的倒入碗中,再放入生抽,醋,鸡精
4.家中有高汤就用高汤,没有的话用开水也可以,倒入之前的碗中
5.将面条煮熟,可放入适量的盐和青菜
6.将面条放进之前的汤中即可做出
- 准备食材 -
面条 按个人饭量
干辣椒 两个
味极鲜 炒菜大勺半勺
耗油 适量
料酒 适量
大葱 一根
- 步骤 -
1.清水下面条
2.炒锅放油放入辣椒
3.把葱放盆里
4.把热辣椒油倒在葱花上
5.放味极鲜 耗油 料酒
6.面条熟了把面条汤倒盆里
7.再把面条捞上就可以吃了