材料西瓜皮,火腿肠,尖辣椒,盐,鸡精清新西瓜皮做法1.西瓜切块后,只取白色部份的肉2.然后切成丝3.火腿肠和尖辣椒也分别切成丝4.锅中热油,倒入西瓜皮丝翻炒5.炒软后,加入少许的盐和鸡精调味6.倒入火腿肠丝和尖椒丝,翻炒一会儿,即可