香菇芋头焖饭的做法，香菇芋头焖饭怎么做好吃

• 主料

• 芋头

  1个

• 猪肉

  50克

• 干香菇

  20克

• 大米

  1杯

• 辅料

• 盐

  适量

• 酱油

  少许

• 步骤

• 1.芋头，猪肉，米，干香菇

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  2.芋头猪肉各切块，猪肉提前用配料腌制一会儿，干香菇用水泡开切碎，大米提前泡水20-30分钟

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  3.油锅加热，香菇煸香

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  4.香菇煸香后，倒入芋块煎炒微黄

• 5.再把肉块下锅翻炒

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  6.接着倒入提前泡好的大米

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  7.加入适量的盐

• 8.少许的酱油翻炒均匀

• 9.盛入电饭煲内胆中，撒下葱花

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  10.盖上锅盖按开始，待保温后再焖至一会儿即可

• 11.开锅后搅散即可食用了

1.将大米淘洗干净，浸水备用。
2.芋头切小块，洗去表面淀粉浸水备用。
3.香菇切小块。
4.香肠切小块。
5.盛出香菇酱和黑椒汁。
6.炒锅微热的时候放入一小块黄油，让其慢慢融化。
7.黄油融化后加入从蒜碎炒香。
8.葱蒜爆香后，加入香肠翻炒。
9.然后再加入芋头。
10.芋头炒到微微焦黄，加入香菇丁。
11.然后再加入香菇酱和黑椒汁。
12.让所有材料都均匀的裹上酱汁。
13.加入浸泡好的大米，翻炒片刻。
14.加入盐和鸡精调味，然后将所有材料装进电饭煲里。
15.按下焖饭键，等待焖饭结束的时候，将青椒切小粒。
16.焖饭键跳起后，撒入准备好的青椒粒，盖上盖子再用余温焖10分钟。
17.10分钟后，将饭拌匀就可以享用喽。