用料
主料
糯米粉100克
玉米粉90克
辅料
温水
130克
糖
15克
奶粉
20克
玉米糯米饼的做法
1.
两种面粉混合，放入奶粉、糖拌匀
2.
加入温水揉成团
3.
分成5份，醒15分钟
4.
搓成长条，不要太细
5.
盘起
6.
压扁
7.
平底锅放点油，放入糯米饼，小火煎
8.
等一面定型金黄后翻面，煎到两面金黄即可
烹饪技巧
水量根据自己家面粉吸水性。小火煎制
食材
主料
糯米粉
100g
玉米面
80g
热牛奶
适量
辅料
糖粉
20g
油
适量
步骤
1.准备好所需材料
2.所有材料放在一起和成面团
3.醒发15分钟，分成均匀的5份
4.搓成长条
5.慢慢卷成圆形
6.用手按扁
7.不粘锅小火慢煎，一面金黄后翻面。两面金黄，就可以出锅了。
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