猪油渣包子 材料：猪油渣，葱，豆腐 做法: 1、猪油渣切碎，葱切碎，把豆腐捏碎 2、把准备好的材料全部混合，加酱油，鸡精，胡椒，盐，糖少许调味，做成馅料 3、面粉加少许猪油，水，酵母，（还可以加少许糖）揉成光滑面团，醒发2个小时 4、面团揉成长条切成小段，擀开，中间厚，四周薄。包上馅料，盖上湿布，醒发半个小时，大火蒸15分钟即可
