1s就能醒好酒的醒酒器没听说过,但是理论上来说,1s醒酒=没醒。
快速醒酒器跟传统醒酒器的原理都是使酒和空气接触,发生氧化反应,使酒喝起来更顺滑更好喝。使用两种醒酒器醒酒,效果(即“酒的口感”)几乎没有差别,就好比高压锅炖汤和慢火煲汤。
快速醒酒器与传统醒酒器的效果没区别
随着现代科学技术的发展,人们生活节奏不断加快,传统醒酒器的长耗时似乎已经不适合现代人的生活,快速醒酒器应运而生。快速醒酒器,顾名思义就是加速酒“醒过来”的过程,使其在最短时间内达到和传统醒酒器一样的效果。
然而,目前市场上的一些电动快速醒酒器普遍比较粗暴,醒出来的酒会损失掉一些精妙的香度;题主提到的“1s醒酒”,以目前的科学技术来说是不可能的。时间过短,酒中的二氧化硫没散去,单宁没有柔化,酒等于没醒,喝起来会很不舒服。
楼上“把酒倒出来放置4-5个小时”,我倒是第一次听说,或许是针对某种特定的酒?根据个人的经验,市面上绝大多数的进口红酒,醒酒时间基本都在18-25分钟左右。年份超过5年的红酒,时间再长一点。慢慢品尝,直到自己觉得好喝了就行了。
边醒边喝,慢慢的就会明白其中奥义
快速醒酒没有那么快,1s吹牛了,醒酒之所以叫醒就,就是酒和空气接触发生化学氧化叫醒酒,喝红酒尽量不要开了就喝,是需要有醒酒器或者醒酒装置,把酒倒出来放置4-5个小时让其充分氧化,快速醒酒器是根据与空气接触面积大和流动速度快,增加醒酒速度的。一点点见解,谢谢。