为什么在国内外许多地方的饭店客房的营业收入比餐饮的要高,但纯利润率却低于餐饮部

2025-06-24 15:06:47
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回答1:

客房部有淡季旺季,不像餐饮,只要质量有保证口碑上去后,平时是非常稳定的营业状态,稳定就便于控制成本从而提升利润。