牛肉丝炖萝卜丝的做法

2025-06-28 03:57:08

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回答1：

　　牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,这是我为大家带来的牛肉丝炖萝卜丝的做法，希望大家喜欢。

　　牛肉丝炖萝卜丝的'做法

　　1.白萝卜去皮，切丝，洗净沥干水分备用

　　2.生牛肉切丝，用酱油生粉抓匀

　　3.干辣椒，生姜，大蒜切末，大葱切斜刀片，

　　4.锅内到少量食用油，煸炒牛肉，待牛肉变色即可捞起

　　5.洗锅，锅内倒食用油，爆香生姜大蒜辣椒大葱

　　6.然后下入萝卜丝继续翻炒

　　7.调入酱油炒至变色

　　8.然后倒入炒好的牛肉，继续快速翻炒

　　9.最后一次调入适量食盐，鸡精，胡椒即可起锅装盘

　　 小贴士

　　萝卜性偏寒凉而利肠，脾虚泄泻者慎食或少食；胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃。