就养殖鱼类的重量而言，一亩鱼塘一般可以养3500-4000斤的鱼，如果水质条件较好，甚至可养5000斤的鱼。
前提是水深最好在2米以上。就养殖的尾数而言，如果以草鱼养殖为主，那么一亩鱼塘可放养400-600尾草鱼，搭配混养鲢鱼200尾、鲤鱼50尾；
如果以鲫鱼养殖为主，那么一亩鱼塘可以养1500-2000尾鲫鱼，搭配混养其他鱼类250尾。农民在养鱼时，禁止占用永久基本农田挖塘养鱼；就算是使用非基本农田来挖塘养鱼，也需要经过审批。
鱼塘养鱼一般养的都是经济鱼类，如草鱼、青鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼、鲤鱼等常见的食用鱼。这些鱼在我国的分布比较广泛，适应环境的能力强，而且生长迅速，饲养起来也比较容易。
饲养时，应根据鱼的食性、池塘条件等合理放养，有些鱼还可以采用套养的方式，这样可最大化的利用鱼塘的空间。
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