街边小吃,油炸毛蛋,和食蛋都用啥蘸料啊?

2025-06-28 09:38:38
推荐回答(3个)
回答1:

材料:蒜蓉,指天椒适量,葱花。
调味料:一品鲜酱油,东古蚝油,麻油适量,花生油少许。
将蒜子剁成蒜蓉,指天椒切碎,切好的葱花,全部放入碗里,加入酱油,蚝油,麻油和花生油用勺子搅拌均匀待用。
把调制好的蘸料淋上,喜欢香菜的放点即可。

回答2:

已经挺全了,毛蛋一般蘸辣椒粉和孜然粉。

回答3:

不知道,问专业师傅