材料:蒜蓉,指天椒适量,葱花。调味料:一品鲜酱油,东古蚝油,麻油适量,花生油少许。将蒜子剁成蒜蓉,指天椒切碎,切好的葱花,全部放入碗里,加入酱油,蚝油,麻油和花生油用勺子搅拌均匀待用。把调制好的蘸料淋上,喜欢香菜的放点即可。
已经挺全了,毛蛋一般蘸辣椒粉和孜然粉。
不知道,问专业师傅