芝麻油渣有啥营养成份

含有粗蛋白，粗蛋白中含有，赖氨酸、蛋氨酸、胱氨酸、色氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、精氨酸、组氨酸、苏氨酸、缬氨酸、苯丙氨酸、甘氨酸等营养成分。

芝麻油渣虽然含有这么多的营养成分，但人吃起来，不适口。芝麻油渣一般用来做畜禽的饲料，还可以做肥料，可以给果树、蔬菜、水果、棉花、粮食等进行施肥。

扩展资料：

购买芝麻油时鉴别方法：

1，辨色法：纯香油呈红色或橙红色，机榨香油比小磨香油颜色淡，香油中掺入菜籽油则颜色深黄，掺入棉籽油则颜色深红。

2，水试法：用筷子蘸一滴香油滴到平静的凉水面上，纯香油会呈现出无色透明的薄薄的大油花，而后凝成若干个细小的油珠。掺假香油的油花小而厚，且不易扩散。

3，嗅闻法：小磨香油香味醇厚、浓郁、独特，如掺进了花生油、豆油、精炼油、菜籽油等则不但香味差，而且会有花生、豆腥等其它气味。部分香油是由食用香精勾兑而成，嗅感比较差。

芝麻压榨后都会出现一些渣，对于这些渣可不要随意丢弃，因为芝麻油渣它还有丰富的营养成分，属于含油量极低的脱脂残渣。根据相关测定的资料介绍，芝麻油渣的营养成分,含有粗蛋白，粗蛋白中含有，赖氨酸、蛋氨酸、胱氨酸、色氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、精氨酸、组氨酸、苏氨酸、缬氨酸、苯丙氨酸、甘氨酸含量分别为（%）1.13、0.92、0.69、0.56、 3.3、1.77、6.07、1.54、1.77、2.3、2.07、2.38。在每千克干物质中,含总能5.07兆卡, 其中消化能3.62兆卡,可消化蛋白328g,*酸32.2mg、泛酸6.9mg、胆碱1648mg、铁 1600mg、铜68.8mg、锌154mg、锰78mg。
虽然含有这么多的营养成分，但人吃起来，不适口。
芝麻油渣 可以,做畜禽的饲料。
还可以做肥料，果树、蔬菜、水果、棉花、粮食等都可以。
做葡萄的肥料最好是 把饼弄粹放入缸中加水密封浸泡，待其发酵腐烂后，在葡萄休眠期挖坑捞饼肥实质放入，或在葡萄生长期稀释后做液肥用。掌握“薄肥勤施”的原则，不可一次施用过多。
现在也有对油渣的综合利用研究，油渣还可以提炼味精、制作酱油、养鱼添加剂等 。

芝麻油渣，其实就是芝麻饼或者芝麻粕，干物质的营养成分主要有蛋白质和钙磷。一般含粗蛋白在35%左右，可以用做饲料原料。

人是不可吃的，放地里营养价值高，

首先芝麻酱不有盐，可以浇