淘宝泰山老蜂农作答。冰糖，是砂糖的再加工，冰糖主要药用价值是与菊花等同饮水可以败火降火，并不是仅仅为了甜，蜂蜜当中，属于凉性蜜的是洋槐，但是蜂蜜是不可以加热的，不然活性酶和维生素会失活，建议亲先煮梨子，放凉之后加入蜂蜜，可以降火败火，夏季最佳饮品。
