一般以生吃最符合养生效益.营养师建议 ,一天吃一个西红柿便已足够 ,若饮用西红柿汁 ,一天最好不要超过 250CC ,而且最好以无盐处理最好.清晨 ,人体缺乏水分 ,血液粘稠 ,这时吃一个生西红柿或喝一杯西红柿汁 ,不但能补充水分 ,还能清洁血液 ,预防“血栓塞”有特殊效果
